3月27日，今日庫內(nèi)大蒜行情整體平穩(wěn)，僅局部價格小幅松動，產(chǎn)區(qū)待售貨源新增不多，賣家多堅持要價，部分隨行出貨。買家采購積極性不高，多按需挑揀低價貨源、小批量剛需拿貨，市場交易氛圍清淡，總體走貨量一般，主流價格無明顯變化。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情以穩(wěn)為主，待售貨源零星增加，上午賣家要價堅持，個別好質(zhì)量貨源價格微硬；午后市場走貨有所放緩，小噸位貨源增多，買家售貨隨行，庫底貨和質(zhì)量一般的貨源可小幅議價，買家拿貨的積極性降低，剛需采購有挑揀和壓價表現(xiàn)，市場交易氛圍僵持不快，全天價格無明顯變化。目前庫內(nèi)蒜米料價格在2.03-2.13元/斤，一般混級價格在2.28-2.33元/斤，較好混級價格2.33-2.43元/斤，大混級價格在2.43-2.50元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)，待售貨源以原有為主，賣家要價堅持，買家按需挑揀拿貨，加工和批發(fā)采購限價進行，市場整體走貨量一般，價格無明顯變化。目前庫內(nèi)蒜米料價格在2.08-2.15元/斤，一般混級價格在2.20-2.25元/斤，印尼貨價格在2.15-2.30元/斤，大混級價格在2.35-2.45元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)，待售貨源供應(yīng)充裕，賣家隨行出貨，采購客商數(shù)量不多，拿貨的積極性普遍不高，各規(guī)格貨源走量不大，價格無明顯變化。目前庫內(nèi)蒜米料價格在2.10-2.15元/斤，早熟蒜價格在2.50-2.55元/斤，一般混級價格在2.20-2.25元/斤，大混級價格在2.40-2.45元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情總體平穩(wěn)，待售貨源維持常態(tài)供應(yīng)，賣家多堅持要價，小規(guī)格的貨源價格略有松動。買家以剛需拿貨為主，發(fā)市場客商按需隨行跟進，市場交易平穩(wěn)推進，成交量一般，價格浮動不明顯。目前庫內(nèi)6.5cm價格在3.60-3.90元/斤，6.0cm價格在3.50-3.70元/斤，5.5cm價格在3.30-3.50元/斤，5.0cm的價格在3.00-3.10元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜貨源略有增加，賣家出貨較為積極，買家購貨力度不大，周邊市場客商按需小批量拿貨，出口加工的訂單數(shù)量較少，整體走貨量一般，價格穩(wěn)中偏弱運行。目前庫內(nèi)5.0cm價格在2.60元/斤左右，6.0cm價格在2.80元/斤左右，6.5cm價格在2.90元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫內(nèi)蒜貨源以原有為主，賣家堅持要價，剛需買家小批量拿貨，低價位的貨源較受青睞，市場走貨量總體一般，價格無明顯變化。目前印尼貨價格在2.35-2.40元/斤，市場貨價格在2.75-2.85元/斤。